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青虾的生物学特性

来源:智慧农民
发布时间:2021-02-22
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1 形态特征


  青虾的体形粗而短,分为头部和腹部两部分,体色大多数呈现为青灰色,全身都覆盖着一层几丁质的甲壳,可以保护内脏,固着肌肉,对身体起支撑和保护作用,所以又被人们称为"外骨骼"。青虾的头部较为粗大,头部往后逐渐变细,特别是后腹部。在头胸部前端、额角的基部两侧生有1对复眼,复眼基部有眼柄,可以自由转动。青虾除了最后一个体节即尾节外,每个体节都有1对附肢,各种附肢具有不同的功能,身体各部分的附肢也因功能的不同而转化为不同的形状。

  雄虾和雌虾也是有区别的,雄虾的个头要比雌虾大得多,而且雄虾的第二步足是虾体的两倍,远远长于雌虾,顶端像两把钳子,整体看起来像一对长长的手臂,而雌虾的第二步足要短得多,长度跟体长基本一样。到了繁殖的季节,雌虾腹部黄色的卵子会特别明显。

  深入了解了青虾的外形特征后,再来看一下它们的生活习性。

  2 生活习性

  从生活水域上来看,青虾主要是生活在各类淡水水域中,水质要求中性或偏碱性。青虾喜欢栖息于浅水环境,特别是水草丛生、水流平缓的水体中,适应潜伏的水体深度为1-1.5米。

  从活动能力上来看,青虾的游动能力较弱,通常是在塘底或水草丛中攀缘爬行。遇到敌害时,青虾会借助腹部的急剧收缩,用尾扇拨水而使身体向后突然缩退,以逃避袭击,动作非常敏捷。

  从光照情况来讲,青虾是广温动物,其幼体具有明显的趋光性,常常被弱光诱集,但是它们害怕直射的强光;而成虾则具有明显的负趋光性,白天常常潜伏在阴暗的石砾或水草丛中,晚上出来活动觅食。

  从温度方面来看,青虾耐寒能力较强,越冬时不需加温保暖。越冬期间,它们潜伏于水底的石砾、泥穴、树枝或草丛中就可以安全度过了,清明前后开始出来活动。

  从水质上来讲,青虾喜欢清新的水质,对水中溶氧要求较高,溶氧应保持在5毫克每升以上,青虾虽然是淡水虾,但在河口低盐度的咸淡水中也能生存。

  3 食性

  青虾的食性很广,属杂食性水生动物。青虾在个体发育中,随着身体形态、构造的变化,食性也会有明显的变化。在人工饲养条件下,青虾可以摄食各种渔用商品饲料,尤其喜食米糠、麸皮、豆渣、小杂鱼和人工配合饲料等。

  4 生长特点

  青虾生长较快,一般情况下,5-6月孵出的虾苗生长45天后,体长就可以达到3厘米,对于此,渔民们还流行着一句谚语,叫做"四十五天赶母",意思就是说形容青虾长得快。青虾从孵出开始,根据蜕壳的作用,可分为变态蜕皮、生长蜕壳和生殖蜕壳三种类型。影响蜕壳的主要因素是温度、食物、光照、钙离子浓度。

  雌雄青虾的生长速度也是有差异的,在体长2.5厘米之前,雌虾生长稍快于雄虾或基本相同;当体长3厘米以上时,雄虾性腺已发育成熟,生长速度就会快于雌虾,而且两者之间的差异会越来越明显。

青虾的寿命一般只有一年多一些,即5-6月孵出的青虾苗到第二年的7-8月份会相继死亡,而且雄虾比雌虾先死,有极少数的青虾可以活到2年左右。所以,人工养殖的青虾要采用轮捕的方法,捕大留小,隔年的成虾在6月份之前最好要起捕上市。
知识点问答
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青虾的体色大多数呈现为()色。
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